菱角放干了还能吃吗

编辑:许一诺
发布时间:2022-07-23 16:59:04来源于:三联生活

菱角是一种生活中常见的食物可以生吃,也可以煮熟吃一般以煮熟为好,以免寄生虫感染荸荠本身会有一些水分,时间长了就会干透如果不变质,可以煮熟了再吃

不建议再吃了。

新鲜的荸荠如果晒干,含水量比较低,不那么容易变质可以继续吃,不腐坏吃之前把菱角泡一会儿,吸足水,再放锅里煮

但如果将煮好的荸荠沥干,很可能会因含水量高而滋生细菌,变质这个时候不建议继续吃

菱角沥干了怎么办。

吃之前先煮。

荸荠虽然晒干后可以保存很长时间,但由于晒干后荸荠中的水分被除去,质地比较硬,不适合生吃。

如果你想吃,最好先煮了再吃在烹饪前,你应该彻底浸泡干菱角,然后炖很长时间这样煮出来的荸荠吃起来就会软糯清香

菱角怎么保存。

菱角的存放方法也很简单如果我们在家里超市买了菱角吃不完,可以用报纸包好,放在阴凉干燥通风处保存两三天左右另外,既然家家户户都有冰箱,我们也可以把菱角放在保鲜膜里,然后放在冰箱里冷藏,同样可以保存三四天左右虽然这也是一种保存方法,但购买后应尽快食用另外,带壳的荸荠也可以直接放入保鲜盖中,密封后放入冰箱的冷冻室中这样,存放时间可能会更长

荸荠去皮后存放时间可能较短如果我们想延长荸荠去皮后的保质期,完全可以用保鲜膜密封,放入冰箱保存如果你家菱角太多,短时间内吃不完,也可以晒干这种保存方法很长,也可以用来煮粥带壳马蹄保存后,放入保鲜膜中记得可以在保鲜膜上戳洞,防止里面的水分挥发发霉


相关阅读